Майонез: между двух герцогов

Существуют разноречивые легенды о происхождении майонеза. Две из них связаны с бурной историей сражений за средиземноморский остров Менорка, которые велись непрерывно между европейскими правителями в XVIII столетии.

Интересные факты о крыжовнике

Практически на каждом дачном участке можно встретить этот колючий ягодный кустарник. Его небольшие овальные плоды имеют сладкий вкус, а цвет ягод крыжовника в зависимости от сорта может быть зелёным, жёлтым, пурпурным и даже чёрным.

Рабочая атмосфера с привкусом кофе

Ароматный кофейный напиток известен человеку как бодрящее и повышающее настроение средство с незапамятных времен. Можно найти множество легенд и сказаний, дошедших до нас, например, повествование о шейхе, враче и отшельнике Омаре.

Фрукт который убивает раковые клетки

Американские ученые назвали фрукт, в котором содержится самый сильный антиканцероген на планете.

Самое сильное противораковое действие оказывает тропический фрукт гуанабана, плод дерева гравиола, который также называют сметанное яблоко.

Как приготовить ароматный кофе

Аромат и вкус приготовленного кофе зависят от нескольких факторов, среди которых одним из основных является помол, определяющий вкусовые характеристики готового напитка. Нет ничего лучше чашечки утреннего ароматного чёрного кофе, выпитого перед дальней

Что значит, если вам хочется сладкого или соленого

Избыточная тяга к сладкому часто появляется в ответ на эмоциональную неудовлетворенность.

Как часто вы ловите себя на внезапном желании съесть что-нибудь сладенькое, соленое, кислое и так далее? Специалисты считают, что эти своеобразные сигналы

Ученый подсчитал, от какого количества шоколада можно умереть

Больше семи килограммов шоколада нужно съесть 10-тилетнему ребенку, чтобы отравиться содержащимся в нем теобромином. Об этом говорится в статье помощника редактора научно-популярного сайта RealClearScience Росса Помроя, зоолог по образованию.

Хороший мед — не бродит

Цвет, запах и вкус меда зависит от того, с каких цветов его собрали пчелы. Мед с цветов акации — белый, с липового цвета — светло-янтарный, с гречихи — коричневый, с вереска и лесных цветов — темно-коричневый.

Хороший мед содержит 70% глюкозы и фруктозы и около

Грецкий орех — кладезь витаминов

К следующему сезону полезно запомнить, что зеленые грецкие орехи по содержанию витамина С превосходят черную смородину в 4 раза, лимоны и апельсины — в 30 раз. Очень полезна настойка из орехов на сахаре.

Засохшие орехи стоит подержать 5 — 6 дней в