Мука
«Шоколадное печенье с мятой»
Готовить печенье – всегда большое удовольствие, но и хлопотное занятие. Именно поэтому печенье непременно должно быть действительно очень вкусным, чтобы все усилия, приложенные к его приготовлению, окупились его отменным вкусом, восхищенными возгласами тех, кто его попробует и многократными дифирамбами в адрес кулинара.
Октябрь 22 2012 / 5 комментариев / Полный текст »Пирог с ревенем
В Америке о ревене говорят, что это «растение для пирогов». Это и не удивительно, ведь пироги – это, пожалуй, самый популярный способ освоить это растение из семейства гречишных. Его кислинка – не хуже яблочной дополняет выпечку, сам он очень низко-калорийный и содержит множество полезных витаминов и минералов.
Август 29 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Пирог с черникой и персиками по-деревенски
Персики – это, прямо как Винни Пух пел про мед, «хитрый предмет». Если Вы хотите приготовить что-то с использованием свежих персиков, то лучше всего делать это сразу после того, как Вы принесли их домой, так как, стоит только положить их в холодильник и отвернуться и можно недосчитаться по меньшей мере половины фруктов.
Яблочные лепешки
Если для приготовления любого рецепта используются простые ингредиенты, это совсем не значит, что блюдо получится посредственным или будет не способно впечатлить Ваших родных. Обычные яблоки способны придать выпечке приятный, домашний, знакомый с детства вкус, который покорит всех.
Июль 12 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Запеканка из овсянки и кокоса с малиной
Овсянка и овсяные хлопья у многих вызывают неприятные воспоминания еще с детсадовских времен. Однако, что делать, если Вы уже сами давно выросли и нужно воспитывать детей, которые по какой-то причине тоже не хотят есть овсянку, такую полезную для их растущего молодого организма?
Июль 10 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Шоколадное печенье с пеканом
Орех пекан у нас не так популярен, как на западе. Однако, в наших широтах его тоже можно встретить, например, в Крыму и на Кавказе. Вот почему опыт использования пекана на его родине – Северной Америке в части использования его в кулинарии, особенно для выпечки, можно и нужно перенять. Пекан – уникальный орех, очень жирный и богатый витамином Е.
Июль 3 2012 / Один комментарий / Полный текст »Блинчики с базиликом и шоколадом
Блинчики, пожалуй, — один из самых любимых завтраков у детей во всех странах. Наверняка, проснувшись утром и почувствовав запах оладьей или блинов, расползающийся по дому из кухни, дети охотнее встанут из постели и, вполне возможно, даже согласятся вымыть посуду, если Вы дадите им попробовать кусочек только что испекшегося лакомства.
Июль 1 2012 / Один комментарий / Полный текст »Цыпленок по-домашнему
Курица – еда для всех и каждого. Ее мясо считается легким и диетическим. Правда некоторые врачи-аллергологи советуют своим пациентам воздержаться от употребления белого куриного мяса, так как белок в нем может вызвать аллергическую реакцию, зато голень или крылышки вполне безопасны и вкусны не менее, чем грудки, особенно, при правильном сочетании приправ.
Июнь 26 2012 / Один комментарий / Полный текст »Чизкейк по-нью-йоркски
Родителям не всегда удается заставить детей есть полезные продукты. Однако эту проблему легко можно решить. Например, из творога можно приготовить чизкейк, который будет не только вкусным, но и полезным десертом. Чизкейк по вкусу ничем не уступает праздничным
Май 23 2012 / 2 комментария / Полный текст »Банановые пончики с орешками
Любители домашней выпечки часто бывают недовольны своей фигурой, и это одна из причин, по которой многие из них отказывают себе в таком удовольствии как сладости. Однако у этой проблемы, как практически у всех остальных, есть отличное решение.
Май 14 2012 / Один комментарий / Полный текст »