Праздничные блюда на Масленицу

Ha Масленицу уже не положено есть мясо, но еще дозволены рыба и молочные продукты (поэтому эту неделю называют Сырной). Они и составляют основу масленичного угощения.

Блины, непременный атрибут Масленицы, имели

7 фактов о масленице

1. Праздник Масленицы ввели в XVI в. с церковным календарем, чтобы заменить им славянский большой весенний праздник Комоедицы, который, как правило, отмечали в день весеннего равноденствия в марте. А Масленица ежегодно приходится на другую неделю,

Повод для праздника

Каждый день Масленицы имеет свое назначение — поэтому в это время не нужно придумывать повод чтобы выпить и вкусно закусить.

Понедельник — встреча

Начало Масленицы (первые три дня) называлось «узкая

Блинная вкуснота

Наверное февраль был бы худшим месяцем года если бы не два «но»: это наименьшее количество дней и веселая разгульная неделя Масленицы.

Возможно, именно блины были первым блюдом, которое человек приготовила из муки: их разновидности есть в

Третий день Масленицы: едем к теще не блины

Сегодня, по традиции, в третий день Масленицы надо идти на блины к любимой теще.

А называется этот день в России день Лакомки, в Украине – Ласунка. Теща должна напечь гору блинов и поджидать зятя в гости, а затем всячески выказывала ему свое хорошее

Как правильно отмечать Масленицу?

С каждым днем все стремительнее приближается весна, а вместе с ней самый веселый и бесшабашный праздник – Масленица! И несмотря на то, что это древнее славянское торжество уходит корнями еще в языческую культуру, праздник очень любим русским народом по сей день.

Идеи для масленичного стола

Началась масленичная неделя – самое блинное время в году. За эти семь дней можно и нужно успеть перепробовать блинчики во всех возможных модификациях. Сытные с мясными начинками, пикантные с овощами и пряностями, сладкие блинные десерты

«Блинцы, блинчики, блины, как колеса у весны»

В России блины в первую очередь ассоциируются с весной и Масленицей. Однако, это не значит, что едят и готовят их только раз в году. Блины и оладьи, наверное, самое распространенное лакомство, которым бабушки угощают приезжающих к ним в гости внуков. Пекут блины по самым разным рецептам,

Прощенное воскресенье призывает к примирению и прощению

Православные христиане в последний день масленичных гуляний перед Великим постом, который в этом году начинается 7 марта, собираются в храмах и просят друг у друга прощения, поэтому воскресенье, завершающее масленицу, именуется Прощеным.