Двойное шоколадное печенье

Вино и шоколад для любителей печенья не фантазии, а настоящая очень вкусная реальность.

Почему есть рецепты, где в шоколадные торты, испеченные из теста добавляют вино, коньяк или бренди, но не может быть подобного печенья.

Яйца не только на завтрак

С 5 по 12 ноября в ресторане “Cafe 21” пройдет “неделя яйца”. Кто сказал, что яйца это традиционно утренний продукт? Для тех, кто мечтает о яйце “пашот” на завтрак, обед и ужин, мы придумали специальное меню с блюдами из яиц.

Лимонные кексы

Выпечка – то за что мы так горячо любим своих мам и бабушек. Горячие пироги, блинчики, запеканки и прочие вкусности – неотъемлемый атрибут счастливого детства. Те несчастные дети, чьи еще более несчастные мамы не умеют печь, конечно, не менее любимы,

Французские тосты с ванилью и кардамоном

Кардамон – сильно концентрированная пряность и добавлять ее надо очень аккуратно, понемногу. Ее часто используют для приготовления пряников, коврижек, кексов, тортов и других кондитерских изделий. Однако в России кардамон также добавляли в кашу и различные мясные блюда от гуляша до котлет. Чтобы попробовать оценить ее на вкус можно приготовить французские тосты и добавить в них кардамон с ванилью.

Шоколадное печенье с мятой

Готовить печенье – всегда большое удовольствие, но и хлопотное занятие. Именно поэтому печенье непременно должно быть действительно очень вкусным, чтобы все усилия, приложенные к его приготовлению, окупились его отменным вкусом, восхищенными возгласами тех, кто его попробует и многократными дифирамбами в адрес кулинара.

Пряная кесадилья на завтрак

Одно из популярных блюд мексиканской кухни – кесадилья. Дословно оно переводится как сырная лепешка и готовится буквально соответственно переводу. Приготовить ее не составит труда. В качестве лепешек можно использовать, как готовые, купленные в магазине, так и приготовленные самостоятельно.

Пирог с ревенем

В Америке о ревене говорят, что это «растение для пирогов». Это и не удивительно, ведь пироги – это, пожалуй, самый популярный способ освоить это растение из семейства гречишных. Его кислинка – не хуже яблочной дополняет выпечку, сам он очень низко-калорийный и содержит множество полезных витаминов и минералов.

Фаршированные перцы

Относительно этого блюда существует два прямо противоположных мнения: «это что-то потрясающе вкусное» и «это невозможно есть». Фаршированные перцы, такие уж они, третьего не дано. Либо Вам нравится вкус перцев, и Вы воспринимаете любое блюдо с ними, как пищу богов,

Чизкейк по-нью-йоркски

Родителям не всегда удается заставить детей есть полезные продукты. Однако эту проблему легко можно решить. Например, из творога можно приготовить чизкейк, который будет не только вкусным, но и полезным десертом. Чизкейк по вкусу ничем не уступает праздничным