Сахар
«Сытный ланч с хот-догами без сосисок»
Хот-доги традиционно считают американской едой, однако их история довольно сложна и не так коротка, как история США. Так еще Гомером упоминалась сосиска в хлебе, как способ утоления голода. Немцы и австрийцу так же ведут бесконечный спор о том, кто из них изобрел первые хот-доги.
Сентябрь 27 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Заменители сахара: сладкая опасность
Сегодня во всем мире наблюдается бум популярности всевозможных заменителей сахара. Конечно, ведь злоупотребление рафинированным сахаром ведет к ожирению, диабету, повышению уровня холестерина и даже онкологическим заболеваниям.
Сентябрь 7 2012 / Один комментарий / Полный текст »Пирог с ревенем
В Америке о ревене говорят, что это «растение для пирогов». Это и не удивительно, ведь пироги – это, пожалуй, самый популярный способ освоить это растение из семейства гречишных. Его кислинка – не хуже яблочной дополняет выпечку, сам он очень низко-калорийный и содержит множество полезных витаминов и минералов.
Август 29 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Пчелы самые трудолюбивые насекомые
Пчелы – удивительные трудолюбивые создания, которых нередко ставят в пример не только детям, но и взрослым. Мед – один из полезнейших натуральных продуктов, способный служить не только профилактическим средством, но и лекарством. А кроме всего прочего
Август 29 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Пирог с черникой и персиками по-деревенски
Персики – это, прямо как Винни Пух пел про мед, «хитрый предмет». Если Вы хотите приготовить что-то с использованием свежих персиков, то лучше всего делать это сразу после того, как Вы принесли их домой, так как, стоит только положить их в холодильник и отвернуться и можно недосчитаться по меньшей мере половины фруктов.
Клубничный салат со шпинатом
Лето, когда кругом масса свежих овощей и фруктов, а значит таких полезных нашему организму витаминов, — самое время для экспериментов. Салаты готовятся быстро, просто и способны поразить нас специфическими сочетаниями вкусов и ароматов. Достаточно включить фантазию и отринуть страх всего нового.
Август 21 2012 / Один комментарий / Полный текст »Яблочные лепешки
Если для приготовления любого рецепта используются простые ингредиенты, это совсем не значит, что блюдо получится посредственным или будет не способно впечатлить Ваших родных. Обычные яблоки способны придать выпечке приятный, домашний, знакомый с детства вкус, который покорит всех.
Июль 12 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Запеканка из овсянки и кокоса с малиной
Овсянка и овсяные хлопья у многих вызывают неприятные воспоминания еще с детсадовских времен. Однако, что делать, если Вы уже сами давно выросли и нужно воспитывать детей, которые по какой-то причине тоже не хотят есть овсянку, такую полезную для их растущего молодого организма?
Июль 10 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Шоколадное печенье с пеканом
Орех пекан у нас не так популярен, как на западе. Однако, в наших широтах его тоже можно встретить, например, в Крыму и на Кавказе. Вот почему опыт использования пекана на его родине – Северной Америке в части использования его в кулинарии, особенно для выпечки, можно и нужно перенять. Пекан – уникальный орех, очень жирный и богатый витамином Е.
Июль 3 2012 / Один комментарий / Полный текст »Салат из огурцов в сметанном соусе
Огуречный сезон уже на подходе и все ломают голову, как повкуснее его пережить в этом году. Огурцы на 90 % состоят из воды. Это известный факт, однако, это обстоятельство делает их не только легким и диетическим продуктом, но и позволяет им принимать основной вкус тех приправ или тех овощей, с которыми они оказываются вместе в одном салате.
Июль 2 2012 / 3 комментария / Полный текст »