У нас незаменимых нет…

Ложь во спасение — нужна ли она?! Русская интеллигенция время от времени истерически выкрикивает этот вечный вопрос. А для меня нет вопроса: нужна, однозначно. В кулинарии. Китайская кухня, например, — это вообще кухня великих обманов, там готовят из кошки и змеи

Необходимость очищенной воды для дома и офиса

Учеными доказано, что человек должен выпить за сутки определенное количество воды. Хорошо очищенная жидкость, в которой есть все нужные минеральные вещества, положительно влияет на здоровье.

Сегодня едва ли кто-то рискнет пить воду из крана.

Кулебяка: воспоминания и размышления

Русские литераторы писали об этом пироге постоянно, проникновенно и с неизменной требовательной любовью. Советские же писатели о кулебяке практически не упоминали — действительно, аскетический социализм и кулебяка несовместимы, и постепенно блюдо стало

Молочные продукты для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний

Китайские ученые выяснили, что регулярное употребление молочных продуктов с низким содержанием жира, а также сыра оказывает профилактический эффект и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, в первую очередь инсульта и ишемической болезни сердца.

Кинза для пьяниц

Люди, мало сведущие в кулинарии, часто даже и не знают, что кориандр и кинза — одно и то же растение. Просто кинзу (еше ее называют китайской петрушкой) мы знаем в виде пахучей зелени, а кориандр — твердые круглые семена размером с горошинки черного перца,

Приколемся по яйцам?!.

У каждого француза есть тайная страсть — яйца. Они так настойчиво волнуют французские умы, что даже деликатесная севрюжья икра получила во Франции статус «рыбьих яиц» (les oeufs de poisson). Спросите любого француза, что важнее — курица или яйцо, и он не

Чай с лингвистом

Представьте, друзья, что вашим соседом по сладкому застолью оказался гастроном, да еще и специалист по происхождению названий популярных продуктов и блюд. Типа языковед. Причем, к несчастью, изрядный зануда. И добавляя в вашу бочку меда свою ложку дегтя, он

Где можно заказать бургер в Воронеже?

Сочетание котлеты и двух мягкий булочек стало популярным среди всех слоёв населения благодаря своей простоте и удобству. Все мы знаем, что бургеры — это в первую очередь дешевая и сытная еда, которую можно есть на ходу.

Молоко – это не просто еда

В своих лекциях и публикациях инженер-аграрий Эрик Бирло часто задается вопросом, каким образом связаны между собой еда и культура. Он считает, что употребление молока – это не просто процесс утоления жажды и голода, это – нечто большее, сакральный акт, который несет