Еда и напитки Легенды, которые мы пьём
Еда и напитки Как помочь детям полюбить еду в детском саду?
Еда и напитки Зелёный чай с жасмином меняет образ: новая упаковка с акцентом на натуральность
Еда и напитки История копчения как способа заготовки продуктов
Еда и напитки Как устроить домашнюю дегустацию кофе без специального оборудования
Еда и напитки Что такое сыр халлуми и с чем его едят: полный гид по легендарному сыру


Ведущие диетологи Израиля составили для народа 40 советов по здоровому питанию. Известно, что медицине этой страны можно доверять. Уж, во всяком случае, она несравненно сильнее российской. И все же все советы мы приводить не будем.
Апрель 12 2016 / Один комментарий / Полный текст »
Мак сегодня у нас свободно продается повсеместно, вызывая сладкие ностальгические воспоминания о домашних маминых тортах. «Третий класс посеял мак, а растет какой-то злак», — писала когда-то Агния Барто, и эти стихи печатали в школьных хрестоматиях, желая,
Апрель 8 2016 / 3 комментария / Полный текст »
«Сладкая сказка» расширила линейку воздушного зефира «Зефирюшки» и представила новинку — косичку в упаковке массой 12 г. Она легкая, нежная, воздушная, с таким же тающим вкусом, как и другие «Зефирюшки».
Старт продаж продукта состоялся в преддверии Великого
Апрель 8 2016 / Комментариев нет / Полный текст »
Ты ее, обжигаясь, выхватываешь из кастрюльки, а от нее — пар! пар! пар! — облачком клубится, и аромат его, узнаваемый, волнующий, любимый, не спутаешь ни с каким другим. И слюни текут, и терпеть уже нету сил, и ты в нее вилкой — тык! — а она — чпок! — и брызжет пряным
Апрель 7 2016 / Комментариев нет / Полный текст »
Банан в Заире больше, чем банан… Евгений Евтушенко только за одну свою строку «Поэт в России больше, чем поэт» уже заслуживает места в пантеоне. Строчку мурыжат и переиначивают на все лады более трех десятков лет, а она все еще гостеприимно распахнута для пародирования.
Апрель 6 2016 / 2 комментария / Полный текст »
Повар и композитор — братья навек. Приготовление пищи по рецепту талантливым поваром — это, как и сочинение музыки, есть импровизация на заданную тему. Ведь что делает рецепт великим? Легкость изготовления, причудливые компоненты или небывалое их сочетание?
Апрель 5 2016 / Комментариев нет / Полный текст »
Давайте-ка помечтаем о деликатесах! Найти у нас дорогой продукт (черную икру, осетра, лангуста, куропатку и т. п.) — без особых проблем, но вот приготовить его со всем шиком, тут наши кулинары слабоваты, хотя, в принципе, особенно на дорогих банкетах, способны изобразить
Апрель 4 2016 / Один комментарий / Полный текст »
Специалисты сделали уникальное открытие, оказывается, 1 яблоко в день способны продлить жизнь человеку и сделать его здоровье крепче, а самочувствие лучше. Научные работники из австралийского университета на протяжении пятнадцати лет вели наблюдения
Апрель 3 2016 / 2 комментария / Полный текст »
Результаты нескольких последних исследований позволяют сделать вывод о пользе употребления свежих молочных продуктов. Недавний анализ данных «Французского национального опроса» (French national survey) подтверждает связь между употреблением
Апрель 3 2016 / Один комментарий / Полный текст »
Чем больше колбасы в продаже, тем меньше ее у нас на столе: наелись! Повержен фетиш советских времен; сегодня, принимая гостей, в «приличных» домах колбасную нарезку на стол не ставят, даже сырокопченую. А помню, в семье моих друзей, где росли трое мальчишек, три
Март 30 2016 / Один комментарий / Полный текст »