Летний салат с кус-кусом

Кус-кус – особо приготовленная крупа, которая готовится на основе манки и пшеничной муки, однако для его приготовления могут использоваться и другие крупы, например, рис. Традиционно он готовится на востоке женщинами.

Сырная запеканка со шпинатом и артишоками

В приготовлении запеканок практически нет минусов. Они вкусные, полезные, готовятся легко и просто. Для их приготовления можно использовать практически любые продукты, какие найдутся у Вас в холодильнике. Запеканка с грибами, с птицей, фруктами, рыбная запеканка с рисом

Базилик — полезная приправа

Мелкие детали в рецептах блюд часто влияют не только на их вкус, а и на организм человека. Дело в том, что многие приправы и пряности обладают почти целебными свойствами.

К примеру, базилик. Благодаря тому, что в этом

Блинчики с базиликом и шоколадом

Блинчики, пожалуй, — один из самых любимых завтраков у детей во всех странах. Наверняка, проснувшись утром и почувствовав запах оладьей или блинов, расползающийся по дому из кухни, дети охотнее встанут из постели и, вполне возможно, даже согласятся вымыть посуду, если Вы дадите им попробовать кусочек только что испекшегося лакомства.

Рикотта с лимоном и базиликом

Удивить своих гостей необычным блюдом может любая хозяйка, а вот удивить их обычным, на первый взгляд, сыром нужно немного постараться. Нужно отметить, что рикотту — одно из традиционных итальянских молочных блюд, нельзя в полной мере считать сыром.

Душистые травы для вашего здоровья

Вспоминаю грузинское застолье. Среди разнообразных мясных, рыбных блюд на первом месте — ярко-зеленая петрушка. И не просто пучок, а целый букет! Хотя было это в конце декабря. Гости каждый кусок мяса, достаточно перченого и ароматного, обязательно заедали зеленью.

Базилик: лето зеленого цвета

Базилик — одна из самых нежных приправ, которая добавляет приятный акцент любому блюду. Летом базилик особенно хорош, ведь он прекрасно сочетается с легкими овощными блюдами. Как только свежие зеленые листики раздавлены, кухня наполняется