Пельменная компания интернациональна и разношерстна. Вот череда украинских вареников — с вишней, творогом, грибами, капустой, яблоками, мясом и картошкой, вот литовские колдунай с жирным фаршем, в который еще вбивают яйцо и облагораживают майораном.
Февраль 28 2016 / Один комментарий / Полный текст »Откуда взялись макароны — неизвестно. Версий тьма, но ни одна из них не подтверждена стопроцентно. Чаще всего пишут, что макароны привез Марко Поло в Италию из Китая. Но теперь якобы доказали: когда Марко сказал, что «открыл» макароны в Китае, стало подразумеваться,
Февраль 25 2016 / Один комментарий / Полный текст »У нас в стране настал сезон ананасов — их продают в супермаркетах, а на улицах, перемороженные, отдают намного дешевле. Чем не повод приготовить на ужин свинину по китайскому рецепту с ананасами в кисло-сладком соусе? Чем не повод взбодрить обмен веществ
Февраль 20 2016 / 2 комментария / Полный текст »Для бренда «Архыз» начало 2016 года ознаменовалось сразу двумя важными событиями. Во-первых, компания заключила выгодный контракт с ООО «ХлебСоль», а во-вторых, ТМ «Архызик» договорилась о сотрудничестве с сетью магазинов детской одежды «Кенгуру»
Февраль 20 2016 / Один комментарий / Полный текст »Приготовление еды – процесс во многом творческий, поэтому и вкус получившихся блюд зачастую зависит от настроения хозяйки. Создать «правильную» атмосферу для кулинарных экспериментов помогает и приятное освещение на кухне, и качественная, легкая в обращении
Февраль 18 2016 / 2 комментария / Полный текст »Красная икра на Руси появилась намного позднее крещения последней — с освоением Сибири и Дальнего Востока. В отличие от черной икры, красная бывает только зернистая. Наиболее качественная и вкусная обычно икра кеты.
Февраль 16 2016 / Комментариев нет / Полный текст »Кавказская кухня обладает одним огромным преимуществом перед другими — доверием к ней. Мы привыкли, что пробуя люля-кебаб, печеные овощи и хачапури, мы едим понятную, здоровую еду из 100% натуральных ингредиентов.
Февраль 15 2016 / Комментариев нет / Полный текст »Североамериканские ученые пришли к выводу, что употребление йогурта оказывает положительное влияние на состояние костной ткани: четыре порции йогурта в неделю снижают риск перелома бедра.
В основу исследования легли данные, полученные по
Февраль 14 2016 / Один комментарий / Полный текст »Трудно не затормозить у киоска, торгующего засахаренными фруктами-цукатами, орехами и всякими вкусными семенами. Давно популярна стала так называемая «смесь» — микс из цукатов и орехов, жена у меня ее обожает, ей я методом проб и ошибок определил
Февраль 13 2016 / Один комментарий / Полный текст »Христофор Колумб был последним гастрономическим мессией для Европы: сколько нового вывалил он сразу в благодатную утробу белого человека, вернувшись из Америки в 1492 году! Картофель и томаты, кукуруза, шоколад, зеленая фасоль, земляной орех…
Февраль 9 2016 / 2 комментария / Полный текст »