Салаты – полезное украшение стола

На первый взгляд салат – самое простое блюдо, какое только можно приготовить. Ну, что тут сложного – порезать ингредиенты – вот и все приготовления. Однако, простота приготовления не делает салаты менее любимыми и желанными, как на праздничном столе,

Рецепт освежающего первого блюда

Среди славянских кухонь украинская пользуется широкой известностью. А некоторые способы приготовления блюда, например, рецепт борща классический, вошли в меню международной кухни. Один из самых свежих и интересных среди борщей — это зеленый.

Как приготовить «Николайчики» на День Святого Николая

День Святого Николая – это праздник, которого ждут не только дети, но и взрослые. 19 декабря прочно закрепилось в нашем сознании как дата, когда принято дарить подарочки детям и готовить вкусные сладкие угощения.

Рецепты пиццы — пицца «Вальс-Бостон»

Рецепты пиццы для приготовления в домашних условиях очень разнообразны, поскольку сам процесс ее приготовления предлагает включить фантазию и удивить своих домашних не только очень вкусной, но еще и очень красивой пиццей.

Свадьба по-русски: жених с большим челпаном и чудище-свекровь

Так уж вышло, что практически все люди имеют обыкновение жениться. Хотя бы раз в жизни. Более того, они еще и привыкли обставлять этот процесс торжественно. В старой Руси, например, в день своей свадьбы любой простолюдин становился «молодым

Первая итальянская пиццерия

Сегодня пицца – невероятно популярное блюдо, известное во всем мире. Ее любят взрослые и дети, ее готовят по праздникам и без повода, пекут дома и заказывают в кафе и ресторанах. Существует огромное количество видов этого блюда, среди которых каждый может выбрать начинку

В глубь салата «Оливье»

Поднимите руку, кто не готовил «Оливье» на этот Новый год. Постыдитесь поднять руку. Я тоже поднимать не буду. Но у меня мечта есть. Хочу попробовать настоящий «Оливье».

Такой, какой люди ели сто лет назад в ресторане

Как готовить свинушки?

Многие хозяйки, обнаруживая в корзине с грибами свинушки, не знают, что приготовить из них и как правильно использовать. Ведь существует распространенное мнение о том, что свинушки ядовиты и могут быть просто опасны для здоровья.

Базилик — полезная приправа

Мелкие детали в рецептах блюд часто влияют не только на их вкус, а и на организм человека. Дело в том, что многие приправы и пряности обладают почти целебными свойствами.

К примеру, базилик. Благодаря тому, что в этом