Все гениальное – просто. Эта истина верна практически во всем, к чему бы она ни применялась. Не является исключением и кулинария, а точнее ее отдельные рецепты. Взять хотя бы бутерброд – ну, чем ни самое гениальное изобретение человечества?
Август 17 2019 / 4 комментария / Полный текст »О хлебопечках нынче пишут просто захватывающие статьи. Столько сил на описание природы не тратили даже Тургенев с Некрасовым — а тут сочиняют целые поэмы про… бытовые приборы.
Из какого зерна делается мука — в этом разобраться
Январь 25 2015 / 2 комментария / Полный текст »Какой хлеб вкуснее? А какой ценнее? Питательная ценность хлеба зависит от помола муки. Выпеченный из муки более грубого помола, он содержит больше минеральных элементов и витаминов. А питательные вещества пшеничного хлеба из муки тонкого помола полнее
Январь 15 2014 / 2 комментария / Полный текст »Просыпаться по утрам с ароматом свежеиспеченного хлеба, ну разве это не мечта? Проснулись утром, отломили ломоть горячего свежего хлеба с хрустящей корочкой к завтраку. Современная бытовая техника сделала эту мечту реальностью.
Май 11 2013 / Комментариев нет / Полный текст »Все мы едим хлеб. Но что мы знаем про этот, основной на каждом столе, продукт? Познания большинства из нас о хлебе ограничиваются только тем, что для его изготовления нужна мука и есть несколько основных видов хлеба. А между тем хлеб появился достаточно давно
Апрель 14 2013 / Один комментарий / Полный текст »Людям свойственно ошибаться. И уж если они делают это, то, как говорится, «на полную катушку», вплоть до государственных масштабов. Это касается как мифов об очередном гриппе и глобальном потеплении, так и вещах абсолютно обыденных.
Декабрь 17 2012 / Один комментарий / Полный текст »Кардамон – сильно концентрированная пряность и добавлять ее надо очень аккуратно, понемногу. Ее часто используют для приготовления пряников, коврижек, кексов, тортов и других кондитерских изделий. Однако в России кардамон также добавляли в кашу и различные мясные блюда от гуляша до котлет. Чтобы попробовать оценить ее на вкус можно приготовить французские тосты и добавить в них кардамон с ванилью.
Декабрь 3 2012 / 5 комментариев / Полный текст »Ничто не сравнится с запахом и вкусом свежеиспеченного хлеба! Только в наше время мало кто знает о том, каким должен быть настоящий хлеб! Поэтому в данной статье расскажем, какой хлеб полезен, а какой опасен для здоровья, как выбрать хлеб в магазине, как его хранить
Ноябрь 28 2012 / 2 комментария / Полный текст »В детективах пишут о том, как сложно добыть, купить или украсть яд. Надо дружить с медсёстрами, подкупать фармацевтов, унижаться перед службой травки тараканов. Не знают детективные писатели жизни — ну совершенно. Ведь достаточно прийти в супермаркет и купить какой-
Ноябрь 25 2012 / Один комментарий / Полный текст »В замечательной «Книге о вкусной и здоровой пище», изданной в СССР в 1952 году, нет ни слова о том, что еда может быть вредной. Единственное, о чем предупреждают авторы (академики и профессора Института питания Академии медицинских наук
Ноябрь 1 2012 / Один комментарий / Полный текст »В последнее время у нас стало невероятно модно отмечать праздники, традиционные для западных культур: День Всех Святых или в простонародье Хэллоуин, День Святого Валентина или День Влюбленных и другие праздники не только стали причиной тематических декораций торговых...
Некоторые люди, вырастая и становясь взрослыми, не перестают быть детьми и продолжают развлекаться, меняя, как правило, только игрушки на несколько более дорогие. Однако есть и такие, кто с самого детства увлекается чем-то и проносит это увлечение через всю жизнь....
Сыр – не только самодостаточный и очень вкусный продукт имеющий рецепты для каждого взыскательного гурмана. Это еще и приятное дополнение, а также ключевая составляющая для многих блюд. Некоторые любители этого чудесного и, кстати, очень полезного продукта,...
Когда намечается сразу несколько праздников, то готовя стол, хочется найти Кулинарные рецепты вкусные и оригинальные одновременно, чтобы и гостей нако... Приготовить →
Макароны с сыром… казалось бы, что может быть банальнее. Однако, при правильном подходе и привлечении фантазии можно соорудить очень вкусное и д... Приготовить →
Некоторые домашние рецепты вдохновляются блюдами из заведений общепита. Да некоторые кафе, рестораны и даже обычные кулинарии в магазинах и супермарке... Приготовить →
Скоро весна и все ужасно соскучились не только по ее теплу, но и по свежей зелени, и ее первым в этом году витаминам. Чтобы быть готовыми к рациональн... Приготовить →
Никогда нельзя знать заранее, в какой момент изголодаешься по пицце или кальцоне (эти итальянские пирожки готовятся по принципу пиццы и из того же сам... Приготовить →
Вино и шоколад для любителей печенья не фантазии, а настоящая очень вкусная реальность. Почему есть рецепты, где в шоколадные торты, испеченные из тес... Приготовить →
Cегодня многие увлекаются виноделием. Поразить гостей домашним вином или ликером практически стало правилом хорошего тона. Однако, не обязательно проп... Приготовить →
Кус-кус – особо приготовленная крупа, которая готовится на основе манки и пшеничной муки, однако для его приготовления могут использоваться и другие к... Приготовить →
Клубника у многих из нас ассоциируется в первую очередь с летом, солнцем и теплом. Как бы ни было тоскливо в начале лета, когда отпуск еще не скоро, а... Приготовить →
Выпечка – то за что мы так горячо любим своих мам и бабушек. Горячие пироги, блинчики, запеканки и прочие вкусности – неотъемлемый атрибут счастливого... Приготовить →
Некоторые вкусные рецепты состоят из таких ингредиентов, что они сами по себе довольно вкусные и кажется: ну, что еще нужно с ними делать, ведь их и т... Приготовить →
Кардамон – сильно концентрированная пряность и добавлять ее надо очень аккуратно, понемногу. Ее часто используют для приготовления пряников, коврижек,... Приготовить →
Представьте себе 48 команд! Сорок восемь! Именно столько сборных сойдутся в битве за главный футбольный трофей на Чемпионате мира 2026 года. Это не просто увеличение числа участников, это целая революция. Отбор стал зубодробительным, ведь заветных путевок больше, а
Приготовьтесь к эпическому погружению в мир короля Артура! Thunderkick снова порадовал нас слотом Sword of Arthur, где вы сможете вытащить тот самый меч из камня и сорвать куш до 10 000х вашей ставки. Это не просто слот в Мартин Казино, это целое приключение с обалденной
Как часто, глядя на экран, мы видим этот завораживающий момент: руки скользят по спине, лицо блаженно расслабляется, и вот уже герой готов к новым свершениям или, что чаще, к бурной романтической сцене. Массаж в кино — это такая же неотъемлемая часть повествования
Lions GigaBlox от ReelPlay – это мощный заряд адреналина из африканской саванны! Гигантские символы GigaBlox в каждом спине, каскадные взрывы и фриспины с безлимитным множителем создают гремучую смесь для любителей как частых, так и по-настоящему крупных
Забор — это не только граница территории вашей дачи, но и важный элемент архитектурного оформления участка. Его дизайн создает уникальную атмосферу, подчеркивает стиль дома и обеспечивает необходимую приватность. В последние годы в области заборных решений наблюдается
Рынок недвижимости сейчас бурлит! Конкуренция среди девелоперов зашкаливает, а покупатель стал чертовски избирательным. Время, когда баннер на улице или пара листовок гарантировали продажи, давно кануло в Лету. Сегодня технологии — это не просто модное словечко
Знаете, я повидал столько разных финансовых «гуру», что могу отдельную книгу написать про то, как не надо делать. И вот что я вам скажу: путь к деньгам часто завален ловушками, которые маскируются под «лёгкие» и «быстрые» решения.
Если вам за 50, пора пересмотреть, как вы тренируетесь. Забудьте про модные фишки, жёсткие марафоны и попытки угнаться за молодыми. Ваше тело уже не то, и оно не простит вам былых ошибок. Избавляемся от вредных привычек и строим здоровое будущее без боли и травм.