Все гениальное – просто. Эта истина верна практически во всем, к чему бы она ни применялась. Не является исключением и кулинария, а точнее ее отдельные рецепты. Взять хотя бы бутерброд – ну, чем ни самое гениальное изобретение человечества?
Август 17 2019 / 4 комментария / Полный текст »О хлебопечках нынче пишут просто захватывающие статьи. Столько сил на описание природы не тратили даже Тургенев с Некрасовым — а тут сочиняют целые поэмы про… бытовые приборы.
Из какого зерна делается мука — в этом разобраться
Январь 25 2015 / 2 комментария / Полный текст »Какой хлеб вкуснее? А какой ценнее? Питательная ценность хлеба зависит от помола муки. Выпеченный из муки более грубого помола, он содержит больше минеральных элементов и витаминов. А питательные вещества пшеничного хлеба из муки тонкого помола полнее
Январь 15 2014 / 2 комментария / Полный текст »Просыпаться по утрам с ароматом свежеиспеченного хлеба, ну разве это не мечта? Проснулись утром, отломили ломоть горячего свежего хлеба с хрустящей корочкой к завтраку. Современная бытовая техника сделала эту мечту реальностью.
Май 11 2013 / Комментариев нет / Полный текст »Все мы едим хлеб. Но что мы знаем про этот, основной на каждом столе, продукт? Познания большинства из нас о хлебе ограничиваются только тем, что для его изготовления нужна мука и есть несколько основных видов хлеба. А между тем хлеб появился достаточно давно
Апрель 14 2013 / Один комментарий / Полный текст »Людям свойственно ошибаться. И уж если они делают это, то, как говорится, «на полную катушку», вплоть до государственных масштабов. Это касается как мифов об очередном гриппе и глобальном потеплении, так и вещах абсолютно обыденных.
Декабрь 17 2012 / Один комментарий / Полный текст »Кардамон – сильно концентрированная пряность и добавлять ее надо очень аккуратно, понемногу. Ее часто используют для приготовления пряников, коврижек, кексов, тортов и других кондитерских изделий. Однако в России кардамон также добавляли в кашу и различные мясные блюда от гуляша до котлет. Чтобы попробовать оценить ее на вкус можно приготовить французские тосты и добавить в них кардамон с ванилью.
Декабрь 3 2012 / 5 комментариев / Полный текст »Ничто не сравнится с запахом и вкусом свежеиспеченного хлеба! Только в наше время мало кто знает о том, каким должен быть настоящий хлеб! Поэтому в данной статье расскажем, какой хлеб полезен, а какой опасен для здоровья, как выбрать хлеб в магазине, как его хранить
Ноябрь 28 2012 / 2 комментария / Полный текст »В детективах пишут о том, как сложно добыть, купить или украсть яд. Надо дружить с медсёстрами, подкупать фармацевтов, унижаться перед службой травки тараканов. Не знают детективные писатели жизни — ну совершенно. Ведь достаточно прийти в супермаркет и купить какой-
Ноябрь 25 2012 / Один комментарий / Полный текст »В замечательной «Книге о вкусной и здоровой пище», изданной в СССР в 1952 году, нет ни слова о том, что еда может быть вредной. Единственное, о чем предупреждают авторы (академики и профессора Института питания Академии медицинских наук
Ноябрь 1 2012 / Один комментарий / Полный текст »Все соки насыщены полезными микроэлементами, витаминами и антиоксидантами, повышающими иммунитет. Самый богатый антиоксидантами сок – это тёмный виноградный. Его лечебные свойства настолько сильны, что он даже приравнивается к хорошему красному вину....
Кто не мечтал прокатиться с ветерком на сверкающем рычащем мотоцикле, тот либо не романтик, либо ни разу не видел этих красивых и благородных железных коней. Но, не смотря на свою красоту и внешнюю привлекательность, мотоциклы – могут быть очень опасным...
Домашние животные – такие забавные и милые, такие мягкие и пушистые, ну, как можно их не любить? Однако, следует помнить, что питомцы в доме – не только большая радость, но и ответственность. Если Вы не готовы каждый день ухаживать...
Когда намечается сразу несколько праздников, то готовя стол, хочется найти Кулинарные рецепты вкусные и оригинальные одновременно, чтобы и гостей нако... Приготовить →
Макароны с сыром… казалось бы, что может быть банальнее. Однако, при правильном подходе и привлечении фантазии можно соорудить очень вкусное и д... Приготовить →
Некоторые домашние рецепты вдохновляются блюдами из заведений общепита. Да некоторые кафе, рестораны и даже обычные кулинарии в магазинах и супермарке... Приготовить →
Скоро весна и все ужасно соскучились не только по ее теплу, но и по свежей зелени, и ее первым в этом году витаминам. Чтобы быть готовыми к рациональн... Приготовить →
Никогда нельзя знать заранее, в какой момент изголодаешься по пицце или кальцоне (эти итальянские пирожки готовятся по принципу пиццы и из того же сам... Приготовить →
Вино и шоколад для любителей печенья не фантазии, а настоящая очень вкусная реальность. Почему есть рецепты, где в шоколадные торты, испеченные из тес... Приготовить →
Cегодня многие увлекаются виноделием. Поразить гостей домашним вином или ликером практически стало правилом хорошего тона. Однако, не обязательно проп... Приготовить →
Кус-кус – особо приготовленная крупа, которая готовится на основе манки и пшеничной муки, однако для его приготовления могут использоваться и другие к... Приготовить →
Клубника у многих из нас ассоциируется в первую очередь с летом, солнцем и теплом. Как бы ни было тоскливо в начале лета, когда отпуск еще не скоро, а... Приготовить →
Выпечка – то за что мы так горячо любим своих мам и бабушек. Горячие пироги, блинчики, запеканки и прочие вкусности – неотъемлемый атрибут счастливого... Приготовить →
Некоторые вкусные рецепты состоят из таких ингредиентов, что они сами по себе довольно вкусные и кажется: ну, что еще нужно с ними делать, ведь их и т... Приготовить →
Кардамон – сильно концентрированная пряность и добавлять ее надо очень аккуратно, понемногу. Ее часто используют для приготовления пряников, коврижек,... Приготовить →
Красные баннеры с «минус 90%» и мигающими таймерами «до полуночи» стали неотъемлемой частью интернет-шопинга. Каждый день миллионы покупателей видят эти яркие предложения и делают импульсивные покупки, думая, что экономят деньги. Но сколько из этого действительно связано со скидкой
Путешествовать по России нужно уверенно. Автобус – популярный вариант для поездок между городами или до аэропорта. Современные перевозки строятся на строгих нормативах. Понимание этих правил развеивает сомнения. С таким транспортом, как автобус трансфер
Сеть пекарен «Штолле» опубликовала список самых популярных пирогов, которые москвичи заказывали чаще всего в июне. Рейтинг составлен на основе внутренних данных о продажах в заведениях сети, работающих на территории Москвы.
Неважно, будете ли вы покорять горные тропы, загорать на тропическом пляже или отдыхать на даче – главное, чтобы долгожданный отдых не омрачили проблемы со здоровьем. Секрет беззаботного путешествия в том числе – в грамотно собранной аптечке.
Александр Шерра — фронтмен музыкальной группы «Шерра», которая создает музыку на пересечении альтернативы, поп-рока, панка и электроники. Однако он также занимается организацией мероприятий: на его счету десятки корпоративов, тимбилдингов и столько же
Юным жителям Москвы, а также их родителям, иммерсивное развивающее пространство «Точка счастья. Дети» представляет игру-экскурсию «МОСКВА. Тайна потерянных бусин». Участники смогут почувствовать себя путешественниками во времени и увидеть, как оживает
Сертификаты пожарной безопасности — это не просто формальность, а гарантия того, что продукт соответствует строгим стандартам, защищая как потребителей, так и производителей от потенциальных рисков. Для компаний, выпускающих древесные плиты, МДФ, ДСП,
Рынок труда в наши дни напоминает кипящий котёл. Выгорание сотрудников достигло критических отметок, а текучка кадров буквально зашкаливает. Чувство нестабильности витает в воздухе, и это не только влияет на атмосферу в коллективе, но и серьёзно подрывает